OS9 の時代は stuffit などサードパーティのアーカイブユーティリティを用意していましたが、OSX ではアーカイブソフトは zip(圧縮解凍)アーカイブできる機能が標準で実装されています。
あまり使う機会がないと忘れてしまうので覚え書きです。
圧縮は下記のいずれかの手順で行えます。
1.圧縮するフォルダやファイルを選択し、プルダウン「ファイル」→「圧縮」を選択
2.Control キーを押して項目フォルダやファイルを表示されるメニューより「圧縮」を選択
3.フォルダウインドウを開いた状態で項目を選択し、ウインドウ上部の「アクション」メニュー(歯車のアイコン)から「圧縮」を選択
解凍は単純に zip ファイルをダブルクリックするだけです。